Acetaia Cavedoni - Aceto Balsamico TRADIZIONALE di Modena DOP "BOTTE PICCOLA" (Riserva - affinato in botti di rovere per oltre 7 anni) BOX dal profumo molto intenso e

dal profumo molto intenso e persistente

Tipo di terreno: Calcareo - gessoso

Il profumo ricorda il periodo della fienagione in alta montagna

in the company's production processes the technological research of the new generations is combined with the wise tradition of the farmers of the past

La Pasticceria Angelo Grippa è considerata un punto di riferimento dell’alta pasticceria italiana ed ha ottenuto l’importante premio Best Bakery della Piana del Sele

Acetaia Cavedoni - Aceto Balsamico TRADIZIONALE di Modena DOP "BOTTE PICCOLA" (Riserva - affinato in botti di rovere per oltre 7 anni) BOX dal profumo molto intenso eAcetaia Cavedoni TRADITIONAL Balsamic Vinegar of Modena DOP "SMALL BARREL" (Reserve aged in oak barrels for over 7 years) obtained from the processing of various types of vinegar and Trebbiano and Lambrusco grape musts. Produced entirely by hand. CHARACTERISTICS A medium density vinegar, black in color, with aromatic and acidic notes and a very rounded flavor. It has a good aromatic profile, featuring a characteristic mild acidity. COMBINATIONS It's